我们发现很多月子中心的店长非常忙碌,有时候就变成了月子中心最优秀、最付出的员工,但这往往不是一个店长应该做的事。其实店长的岗位非常重要,因为整个连锁体系,就是由每一家店这种最重要、最单体的细胞所组成的。
对店长的核心要求有这些:
- 首先,要有极好的职业素养,能以身作则。比如要求店里的仪容仪表、服务礼仪、环境卫生,自己每天连一个头发丝都特别立整,对客服务也做到位。本身就得是一个高标准、严要求的人,巡查卫生时走到任何地方,眼里都能挑出毛病,管理力度一定要够。如果看一个店长特别邋遢,不用去看他的店,店里的卫生管理一定不到位。要求员工做到八分,自己就要做到十二分。
- 第二点,店长一定要有非常良好的工作习惯。可以复盘一下,很多店长看似很忙,但每天都是杂七杂八的事,最后工作结果还没达成。就像成绩好的学生,不一定花的时间比别人多,但一定有良好、科学的学习习惯。想成为好的管理者,首先要养成良好的工作习惯。
对店长的工作习惯具体要求:
1. 提前十分钟比所有员工都到达工作场所,检查环境卫生、所有设备、各类备品是否达到营业前的标准。
2. 开晨会,开完后参加部门会议,进入联合查房阶段,还要检查膳食部、管家部的工作;下午重点做人员辅导,这是很多月子中心店长会忽略的一点,核心是透过中层推动工作、带动员工,最终拿到工作结果。店长还要参加护理部的交接班,再次检查卫生,带团队开夕会复盘,布置第二天的重点工作,总结当天的工作。
- 第三点,做好团队的管理,这有三个关键:
1. 找到能跟自己一条心、一起干事的人,尤其是中层。
2. 操练团队,提升团队能力。
3. 建立团队的文化,这对店长管理来说至关重要。
店长一手要抓团队,另一手必须抓工作结果。如果一天忙到晚,最后没有工作结果,相当于所有工作全都白做。工作是论功劳的,论苦劳也有一套完整的结果考核体系。
比如如何科学制定团队目标、如何拆解目标并和团队达成共识、如何把目标传递给团队、如何组建能做出结果的团队、如何在业务过程中建立数据仪表盘跟踪结果和进度、做关键节点的KPI和OKR辅导、如何带领团队复盘并更好完成下个月目标,这都是整套定目标、抓结果的体系。
店长的培养基本上分为三块:自我管理、团队管理、目标管理。
如果是对店长的日、周、月工作习惯,或者店长的培训体系比较感兴趣的小伙伴,也可以私信我们,发给大家借鉴一下。
